仕事の忙しさ、人間関係の悩み、家事や育児のプレッシャー…。
イライラして気付けば、甘いものやジャンクフードに手が伸びてしまう。
「最近なんだか太りやすくなった気がする」「ストレスがあると体重が増える」
そんな経験はありませんか？
実はこれは、あなたの“意思が弱い”からではありません。
ストレスが溜まると、ホルモンバランスや自律神経が大きく乱れ、体は太りやすい状態に傾きやすくなるのです。
看護師として働く中で、私たち夫婦も「ストレスと体重変化の関係」を何度も目の当たりにしてきました。
たとえば、夜勤後に甘いものを欲しがってしまったり、疲れているのに食欲だけ増してしまったり…。
これはすべて体の“自然な反応”で、誰にでも起こる現象です。
結論から言うと、ストレスが続くと「コルチゾール」というストレスホルモンが増え、
・脂肪が落ちにくくなる
・甘いものが無性に食べたくなる
・むくみやすくなる
という状態になり、誰でも太りやすくなります。
つまり、ストレス太りは“意志の弱さ”ではなく、体の自然な反応なのです。
この記事では、
・なぜストレスで太りやすくなるのか？
・ホルモンや自律神経の仕組み
・看護師と農家夫婦が実践しているストレス太り対策
を看護師と農家（元看護師）夫婦が分かりやすくまとめています。
「ストレスが多い時こそ太りやすい」
この仕組みを知るだけでも、自分を責めずに体と向き合いやすくなります。
毎日頑張っているあなたが、無理なく、自然と心も体も軽くなるきっかけになれば嬉しいです。
1. ストレスで太りやすくなるのは本当？
結論、本当です。ストレスが続くと「コルチゾール」というストレスホルモンが増え、食欲や脂肪蓄積を促進します。
太りやすくなる理由
- コルチゾールが食欲を増やす
- お腹周りに脂肪がつきやすくなる
- 甘いもの・脂っこいものへの欲求が高まる
夜勤や仕事が続くと、甘いものの誘惑が急に強くなるのはこのせいかもしれません。
2. 自律神経の乱れが代謝を落とす
ストレスは自律神経のバランスも崩します。交感神経が優位になりすぎると体は“緊張モード”になり、代謝が低下します。
自律神経の乱れによる影響
- 血流が悪くなる
- 内臓の働きが弱まり、消化が落ちる
- 体温低下で脂肪燃焼効率がダウン
だから疲れた時って、根菜（大根や人参）たっぷりのスープが美味しく感じるのかな？体が温まりたがってる証拠だね！
その通り！理にかなってるね。
3. なぜストレスで「食欲が暴走」するのか？
ストレス時は、脳が“手っ取り早く快感が得られる食べ物”を求めるようになります。 甘いもの・スナック類はその代表です。
これはドーパミンやセロトニン不足による自然な反応であり、決して意思の弱さではありません。
4. 看護師×農家夫婦が実践しているストレス太り対策5選
① 睡眠の質を高める（最優先）
- 寝る前のスマホOFF
- 部屋を暗め＋気温はやや低めに設定する
- 軽いストレッチで副交感神経をONにする
② 栄養でストレスをケアする
ストレスに強い体づくりには、以下の栄養素が役立ちます。
- マグネシウム（ナッツ・海藻・ほうれん草など）：神経と筋肉の緊張を和らげ、ストレス応答や不安感に関与しており、不足すると不安・イライラが増えやすいことが指摘されています。
- ビタミンC群（ブロッコリー・キウイ・イチゴ・ミカンなど）：抗酸化作用を持ち、ストレスホルモンであるコルチゾールの上昇を抑えつつ免疫機能も支えると報告されています。
- ビタミンB群（卵・豚肉など）：エネルギー産生や神経伝達物質の合成に関わり、ストレス時に消耗されやすく、不足すると疲労感や気分の落ち込みにつながりやすいとされています。
- トリプトファン（バナナ・大豆など）：必須アミノ酸であり、脳内でセロトニン（幸せホルモン）の材料になり、気分の安定・イライラの緩和・不安感の軽減などに関わります。
夜勤明けって、どうしてもチョコやアイスをドカ食いしたくなるんですよね…
分かるよ、私も看護師時代はそうだったから。でも、そこでイチゴに変えてみて！ イチゴはビタミンCがレモン並みにあるから、ストレスで疲れた体を修復してくれるの。 何より、『甘いものを食べた！』っていう満足感があるのに、水分と食物繊維だから太りにくいんだよ。
③ 深呼吸で自律神経をリセット
“吸う：吐く＝1：2” の呼吸法が効果的です。
吐く時間を長めにすると副交感神経が働きやすくなり、リラックス効果が出やすくなります。
慣れてきたら、目を閉じて「吸うときにお腹がふくらむ・吐くときにへこむ」感覚だけに意識を向けると、よりマインドフルネス的なリラックスになります。
イラッとした時の数回の深呼吸は本当に効きます。
④ 無意識の“ストレス食い”を見える化
食べたタイミングを記録すると、どんなストレスが引き金になっているか可視化できます。
⑤ 有酸素運動＋軽い筋トレを組み合わせる
運動はコルチゾールを下げる最強の方法です。
- 10〜20分のウォーキング
- 寝る前の軽い筋トレ
- 運動が面倒と感じる時には、代わりに「土いじり」や「散歩」を
無理にジムに行かなくても、自然に触れるだけでコルチゾールは下がります。
日光を浴びるとセロトニンが出るからね。
ベランダ菜園の水やりだけでも、意外とリフレッシュになるからオススメです。
5. まとめ
ストレス太りは“がんばりすぎのサイン”です。体があなたを守るために必死で働いている証拠です。 だからこそ、完璧を目指す必要はありません。できるところから一つずつ始めましょう。
私も看護師として働いていた頃は、ストレスで暴飲暴食をしてしまい、体重計に乗るのが怖かった時期があります。 でも、農家に転身して『太陽を浴びて、土に触れて、採れたての新鮮なものを食べる』生活になったら、自然と『ニセの食欲』が落ち着いたんです。 すぐに農家になるのは難しいけれど、旬のイチゴをゆっくり味わう、そんな小さな自然との触れ合いが、ストレス食いを止める第一歩になりますよ。
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